Pummarola On The Go

Ricordo con precisione la prima volta che riuscii a mangiare un pomodoro crudo senza provarne un senso di disgusto.

Ero in macchina, da Bimingham a Luton, nell’estate del 1975. Ne erano farciti i sandwich preparati per il viaggio dalla zia che mi aveva ospitato in quella mia prima vacanza inglese.

Masticandone con soddisfazione, e fame, la polpa rossoverde, morbida e croccante a un tempo, mi domandai per quale ragione fino ad allora ne avessi avuto tanta avversione.

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